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云南食品生產(chǎn)許可證代辦談?wù)勈称焚|(zhì)量管理現(xiàn)狀

信息來(lái)源：www.noulin.cn | 發(fā)布時(shí)間：2018年11月16日

  云南食品生產(chǎn)許可證代辦談?wù)勈称焚|(zhì)量管理現(xiàn)狀，隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全質(zhì)量要求越來(lái)越高，已不再停留于基本質(zhì)量的需求。這就需要對(duì)原有不合時(shí)宜的食品質(zhì)量安全管理內(nèi)容進(jìn)行分析、改善。我國(guó)國(guó)內(nèi)食品企業(yè)對(duì)食品質(zhì)量控制力度明顯不足，質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)雖然存在但是由于實(shí)施成本過(guò)高，企業(yè)內(nèi)部并未能完全貫徹執(zhí)行。

  企業(yè)管理者按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，產(chǎn)品成本極大提高，甚至出現(xiàn)收入低于成本的情況。因此一些企業(yè)管理者為降低成本，提高利潤(rùn)，減少甚至省略了對(duì)產(chǎn)品的抽樣檢查，使得產(chǎn)品在流入市場(chǎng)之前未能得到嚴(yán)格測(cè)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的健康因此而受到威脅。引發(fā)食品安全問(wèn)題通常有兩個(gè)方面的原因：一個(gè)是食品自身因素，一個(gè)是人為因素。
  昆明食品生產(chǎn)許可證代辦提到，后者為引發(fā)食品安全問(wèn)題的主要因素。而食品質(zhì)量管理就是為保證和提高食品生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量或工程質(zhì)量所進(jìn)行的調(diào)查，計(jì)劃，組織，協(xié)調(diào)，控制，檢查，處理及信息反饋等各項(xiàng)活動(dòng)總稱(chēng)，它是食品工業(yè)企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)。加強(qiáng)食品質(zhì)量管理是一種被廣泛認(rèn)可的科學(xué)有效的管理方法，它具有全面性、系統(tǒng)性、長(zhǎng)期性和科學(xué)性的特點(diǎn)。 

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